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醤油工場見学2013年04月10日 08時36分10秒

3月26日(火)ネットのお友達に誘われて、横浜線大口駅にある「横浜醤油株式会社」 の工場見学に行って来ました。 横浜線大口駅は初めて下車した駅でしたが、駅前に少し飲食店があるだけで、住宅街の街 です。駅から、住宅街を10分位歩いたかなぁ〜!?「横浜醤油株式会社」に到着しました。





中には、社長さんひとりきりで、想像していたより、コジンマリとした工場です。 以下の醤油製造工程の説明書を渡して頂き、説明してくれました。

醤油製造工程(しょうゆはこうしてつくられます)


醤油は、「大豆」と「麹」だけから作られるそうで、ここの工場では、 火入れ作業の後の工程が行われているそうです。 ホンマに手作り醤油って感じです。





横浜で醤油製造をしているのは、ここの「横浜醤油株式会社」だけで、他には無いとのこと。 やっぱり醤油製造は、千葉県の野田が有名なようです。 とてもレアな情報を、ネットのお友達に教えて頂いたんだなぁ〜!?と、今更のように 思いました。

「横浜醤油株式会社」では、いろいろな種類の醤油をを製造していて、 辛味醤油や食べる醤油等もあり、又、ソースも 製造してるとのこと。それぞれの味見もし、 横浜醤油の小瓶をお土産として頂きました。

社長さんには、いろいろと醤油の話をして頂き、かつ自由に写真撮影もさせて頂いたことに 感謝です。事前に予約をしておけば、工場見学ができるそうです。



横浜醤油株式会社



醤油と言えば・・・


先日、「母の日フェア」の説明会へ行った時、小田急百貨店の方で、 「醤油ソムリエ」と言う方がいて、日本全国の醤油巡りをしているそうです。





現在、小田急百貨店オンラインショッピングでのみ、母の日のプレゼントとして、醤油オススメセット「職人醤油」 を販売しています。

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2013年の母の日は、5月12日です!! ― 2013年04月06日

2013年の母の日は、5月12日です!!2013年04月06日 04時27分22秒

今年の母の日は、5月12日です。

母の日は、5月の第2日曜日で、母に敬意と感謝を表す日です。 四旬節の四度目の日曜日に教会を訪れて、両親の霊に感謝をささげたイギリス、ギリシアの風習と、1910年ごろアメリカの一女性が母の追憶のため教会で白いカーネーションを配ったことが結合したものと言われていて、1914年ウィルソン米大統領によって制定されたものです。日本には、第二次世界大戦後にこの風習が伝わって、赤いカーネーションを母に贈るようになり、母を失った方は白いカーネーションを霊前などに供えることが行われるようになりました。


今年の母の日には、お母様に何をプレゼントしますか!?



母の日の人気プレゼント!!




2013母の日花鉢・色変わりと香りが魅力の「神秘の花鉢・フルムーン仕立て」

日中から夜にかけて、うっとりするような甘ーい香りを徐々に濃厚に漂わせるバンマツリは、その花色までも咲き始めの紫から徐々に白く変化をさせていく、なんとも神秘的なお花です♪紫色から白へと色変わりするまでの微妙なグラデーションも誠に美しく、ひとはちで3色ほどの美しさをお楽しみ頂けるという魅力もたっぷり。お母様の感嘆が聞こえてきそうなオススメの花鉢です♪生産者、こだわりのフルムーン(満月の型)仕立てです!





母の日花鉢・セロシアの「ロマンティックケーキ」

貴方からのお届けボックスを開けると、中にはケーキボックスが・・「あら?母の日にケーキ?毎年お花を贈ってくれるのに・・」戸惑いつつもケーキボックスを開けるお母様。瞬時にパアっと華やいだお顔♪「まあ、お花で出来たケーキ!!あの子・・なんて素敵なプレゼントでしょう!!」お花好きのお母様にちょっぴりサプライズ感を添えて、お届けするロマンティックなケーキ仕立てのセロシアの花鉢です♪





母の日・色変わりが楽しみなアジサイ鉢「カメレオン」

最初はライトピンク次にライムグリーン、更にはチェリーレッドへと変化します。「あら?たしか、ピンクのアジサイを贈ってくれたはず・・?」お母様へのサプライズを添えてちょっぴり大人のいたずら♪楽しい一鉢です♪





母の日スイーツセット「お洒落クーヘン&カメレオン」



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(ギフト感へのこだわりが満載♪)  BunBun!Bee

  1. 全品送料無料

    母の日ギフトの全アイテムを送料無料でお届けします♪ (北海道・九州・沖縄は¥300)

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    大きなリボンのかかったギフトBOXがデザインされたカードで、 感謝の気持ちを大切なお母様へお届けします♪

  3. 特性!ギフトBOX入り

    オリジナルギフトBOXに入れて、お花をお届けします♪






BunBun!Bee


やっぱり産地直送のものは違う??2013年04月02日 11時32分32秒

現在、沢山の方がネットショッピングを利用していると思います。 私もよくネットショッピング利用していて、日本全国から美味しいものを お取り寄せして楽しんでいます。 このネットショッピングを利用してから気が付いたのですが、 近所のスーパーマーケットで販売している食材とは全然違います。 魚や肉、ラーメンやお酒までも、産地直送のものがどんなに 優れた商品であるか!? ネットショッピングを利用している方には、 この話はよく解ることだと思います。


今回、以下のようなサイトをみつけました!!

【特産品など”食の感動”を産地直送で全国へお届け!『全国産直商店』♪】

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全国産直商店は、お客様ひとりひとりに「日本の食」の感動をお伝えす
るため、始まりました。日本の食には、まだまだ多くの方々に知られて
いない至極の逸品が数多くあります。それらの逸品をスタッフ自身の
足で探し回り、厳選し、お客様の元へとお届けいたしております。
全国産直商店は、お客様の表情を常に想像し、お客様の満足を最優
先に考えます!
お客様自身はもちろんのこと、大切な方へのギフトや、お誕生日プレ
ゼントなど、様々なシーンでお役に立ちたいと考えております。 
全国産直商店のスタッフが発掘した日本の逸品をお客様へお届けし、
幸せな時間を過ごして頂けましたら幸いです。 これからも、「日本の食
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全国産直商店は日本産にこだわり、スタッフ自身の足と舌で厳選した
食品のみを扱っています。 また、お子様やご年配の方にも安心して
召し上がっていただけるよう、安全な商品をお届けします。 
さらに、最高の鮮度と美味しさを味わっていただくため、可能な限り産
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具合等が発生した場合、全国産直商店の品質保証ガイドラインに則り
、 お客様にご安心してお買い物を楽しんでいただけるよう誠心誠意対
応させて頂きます!


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全国産直商店

現在、このようなことが出来るようになったのは、 ネットと宅急便等の物流機関が発展した結果だと思います。 ホンマに、便利な時代になったなぁ〜!?と感じている、 今日この頃です・・・



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ワインって、ネットで購入するもの??2013年02月27日 05時08分55秒

私は東京在住ですが、ワインを購入するのにネット通販を利用しています。近所にも、ワインを販売してる酒屋やスーパーマーケットが数件ありますが、なかなかいいワインを見つけることができません。それと、ワインは世界のお酒のため、種類が多すぎて、どれを飲んだらよいか!?よく解らないせいもありますが・・・

現在ネットで、あるワイン倶楽部に加入しています。毎月、ソムリエ厳選のお薦めワインを数本郵送して貰い、楽しんでいます。ネットでは、いろいろなワイン販売サイトがありますが、今回又、新しいワイン販売サイトを見つけました!!


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みなさんは、ワインを購入する時どうしていますか!?
やっぱり、現在はネット利用でしょか・・・


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中古書店もネットの時代かぁ〜!?2013年02月18日 06時13分49秒

昔から東京では神田の古本街が有名です。 古本屋の経験は私にもありますが、まるで宝の山の中から、掘り出し物を探し出す楽しさがあります。 それが、現在はネットの時代です。 日本全国の方がネットを利用して、この楽しさを味わうことが出来ます。


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この昔からの中古書店のシステムが、現在はネットでできてしまう!! まさしく、ネット社会の時代なんだなぁ〜!?と感じています・・・